Las mejores vitrinas calientes expositoras profesionales

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🔔 ¿Qué vitrina caliente profesional comprar? Los mejores modelos

Aquí te dejamos un breve listado con las más importantes marcas y modelos de vitrinas calientes expositoras profesionales:

• Royal Catering, RCHT-850
• Bartscher A203094
• Buffalo, 120L
• SARO, SARO-LUNA
• My Drop Shopping, rs3596
• Hostelequip, CALIENTE4C
• Sconosciuto, NFDT-10147
• RESTAURANT STORE, 0793597138668
• ARILEX, GN1/3-40 4CTB
• RESTAURANT STORE, 8101002014919

Recuerda que puedes ver más vitrinas en nuestra sección destinada a ellas.

💡 ¿Qué tener en cuenta al comprar una vitrina caliente expositora profesional?

Y, ahora, ya podemos pasar a comentar en qué cosas deberías fijarte para acertar con tu compra de vitrinas calientes expositoras profesionales:

¿En qué pensar antes de elegir la vitrina caliente ideal?

Las vitrinas expositoras calientes sirven para mantener los alimentos a la temperatura deseada durante las horas de exhibición y venta; estas vitrinas son utilizadas en el sector de la industria alimentaria, como la hostelería, restaurantes, bares, cafeterías, entre otros. Las vitrinas calientes generalmente cuentan con cubetas que se mantienen a la temperatura adecuada a causa del baño maría sobre el que están sumergidas.

Estas vitrinas por lo general disponen de un desagüe para la limpieza y el fácil mantenimiento de éstas, así como puertas corredizas para no desaprovechar la energía y mantener la temperatura necesaria.

Para no errar al comprar una vitrina caliente expositora es fundamental considerar qué tipo de alimentos se van a conservar en dicha vitrina, de eso dependerá su buena conservación y el acomodo de los productos de manera que resulten atractivos a la vista del cliente. Otra característica que no se puede olvidar es encontrar una vitrina fácil de limpiar, la higiene de los alimentos que se venden es una prioridad para todos los comercios de alimentos y bebidas.

Otra cosa que debes saber es que en caso de las vitrinas que protegen y exhiben alimentos es prioridad la practicidad sobre la estética, ya que la fácil limpieza de estas vitrinas te hará gastar menos dinero, tiempo y energía. Debes buscar el material más fácil de limpiar.

Diversos alimentos que se pueden exponer

En una vitrina expositora caliente se puede exhibir desde bollería hasta pizza, pollos, carnes, entre otros. Para exhibir cada tipo de alimentos distinto se requerirá una vitrina diferente, que se adapte a cada producto que se exhibe. Además, la temperatura de la vitrina será diferente para conservar cada alimento distinto.

La forma de la vitrina expositora también será distinta dependiendo de los alimentos que se venden, ya que el acomodo adecuado de los productos cuando se trata de ventas es muy importante para atraer a los consumidores.

La normativa de sanidad

Antes de adquirir una vitrina caliente expositora para un negocio es indispensable conocer la normativa de sanidad del gobierno. El desconocimiento de ésta puede acarrear sanciones económicas que finalmente harán que el comercio tenga pérdidas.

Tampoco se puede olvidar que un cliente enfermo dará malas recomendaciones, y eso también es malo para el negocio; en cambio, un cliente satisfecho dará excelentes recomendaciones, y esto es la mejor publicidad para un negocio en la industria alimentaria. Según la normativa de sanidad se debe evitar la acumulación de moho, suciedad y contaminación.

Esta normativa también establece una intensidad de luz mínima en las zonas de manipulación de los alimentos, además el sistema de iluminación donde se guarden los alimentos (en este caso las vitrinas) debe estar protegido de forma que en caso de que se rompa los alimentos no se contaminen. Los lugares de almacén de los alimentos, como el caso de las vitrinas calientes expositoras, deben estar hechos de un material fácilmente lavable, y que evite el contacto con el suelo.

Por esta razón las vitrinas destinadas a exhibir y mantener calientes los alimentos suelen estar hechas de acero inoxidable, cristal o acrílico, materiales de fácil limpieza. La madera es un material poroso, lo que dificulta su higiene y es por ellos que los comercios de esta industria suelen evitar usar estas vitrinas.

Para una adecuada limpieza de estas vitrinas es necesario contar con los instrumentos que sirven para esto, paños, estropajos, guantes, cepillos; un negocio en el sector gastronómico forzosamente debe conocer la normativa de higiene y contar con todos los instrumentos indispensables para ésta.

Luces para vitrinas calientes expositoras

En los negocios no siempre se cuenta con la luz necesaria para la adecuada exposición de los artículos en venta que se encuentran dentro de las vitrinas; este también es el caso de las vitrinas en la industria alimentaria, en este caso vitrinas calientes expositoras. Por esta razón muchos negocios de este ramo adhieren luces a sus vitrinas.

Por lo anteriormente dicho sobre la normativa de sanidad, al escoger las luces para alumbrar las vitrinas calientes, se debe considerar que éstas sean de fácil limpieza y que en caso de algún accidente no vayan a contaminar los alimentos.

Incluir luces en una vitrina expositora siempre le dará mayor atractivo a los productos que se exhiben, sólo que en el caso de comercios alimentarios debe darse prioridad a la higiene, pues la salud de los consumidores es lo más importante para estos negocios.

Accesorios giratorios

Algunas vitrinas calientes incluyen accesorios giratorios para hacer más apetecibles los alimentos exhibidos a los consumidores. Es importante que el material del que están hechos estos accesorios sea de fácil limpieza para cumplir con la normativa de sanidad. Como se mencionó anteriormente, la madera es porosa, por lo que su limpieza se dificulta y no es recomendable para este tipo de vitrinas.

Calidad y durabilidad

Para comprar una vitrina caliente expositora se debe priorizar en la calidad y durabilidad de ésta, una vitrina de mejor calidad ayudará a cuidar más de la conservación de la calidad de los alimentos, lo que facilitará el trabajo de limpieza y el cuidado en la salud de los consumidores de estos comercios.

Buscar entre las mejores marcas es recomendable antes de elegir, pero nunca se debe escoger lo primero que se encuentre. Es recomendable comparar marcas, precios, materiales, recomendaciones de otros compradores, entre muchas cosas más.

Adquirir un producto de mejor marca, aunque más costoso, puede ser una ventaja y un ahorro con el paso del tiempo, ya que éste ayudará a los comercios a cumplir con las normas de salud del gobierno y mantendrá a los clientes satisfechos. Esto será ventajoso, pues evitará posibles sanciones por la normativa de salud y los clientes darán buenas recomendaciones.

Los consumidores de los comercios de la industria alimenticia son la mejor publicidad que estos pueden tener, las vitrinas que mantienen la calidad de los alimentos harán que los clientes recomienden la comida de estos sitios. Estas vitrinas son una inversión.

Para acabar, te queremos recordar que, para que no te engañen, esta guía con tips de compra de vitrinas expositoras calientes profesionales es la más completa de todo internet. Sabemos que localizar lo mejor en vitrinas calientes expositoras profesionales puede ser difícil entre la gran cantidad de productos que existen en el mercado, así que esperamos haberte podido ayudar.